Haus am Watt

Vegetarische Bio-Pension & Seminarhaus

Das Haus am Watt liegt an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins auf einer Warft am Deich, eingebettet in eine Landschaft aus Wiesen und Feldern. In nur einem Kilometer Entfernung beginnt der Nationalpark Wattenmeer, der Mitte 2009 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt wurde: Ein auf der Welt einmaliges Ökosystem, das von einer faszinierenden Tier- und Pflanzenwelt bewohnt und dessen Rhythmus von Wind, Wasser, Watt und Salzwiesen bestimmt wird.

Hier erleben Sie während unserer speziellen Fastenwochen - Ayurvedisches Heilfasten & Yoga oder Basenfasten - eine wohltuende Auszeit für Körper, Geist und Seele. Tanken Sie neue Kraft und fühlen sich wieder wohl in Ihrer Haut.

Bei der Restaurierung des 250 jährigen Reetdachhofes stand der Erhalt des ursprünglichen Charakters im Vordergrund. Die Möblierung im Haus am Watt ist bewusst schlicht und natürlich gehalten. Jedes der großzügig geschnittenen Zimmer und Appartements ist individuell und gemütlich mit größtenteils antiken Landhausmöbeln eingerichtet.

Am Haus am Watt gibt es einen großen Garten mit alten Obstbäumen und Liegewiesen, ein Teichbiotop und einen Feuerplatz sowie Hühner, Katzen, zwei friedliche Hunde, Ponies und Pferde. Zur Entspannung steht für unsere Gäste eine urige Fass-Sauna direkt am Teich bereit.
Wir verwenden in unserer Küche Zutaten aus kontrolliert biologischem, überwiegend regionalem Anbau. Das Haus am Watt ist eine von der Biokontrollstelle ABCERT zertifizierte Bio-Pension (DE-ÖKO-006).