Heilfasten – Auszeit für Körper & Alltag

Heilfasten in Anlehnung an Buchinger – mit Natur, Bewegung, Entspannung und Ernährungswissen

Raus aus dem Alltag und hinein in eine bewusste Auszeit: In der Landpraxis Altfriedland verbinden wir Heilfasten mit Natur, Bewegung, Entspannung und fundiertem Ernährungswissen. Dabei ist Raum für Gemeinschaft, aber ebenso für Ruhe und Zeit für sich selbst.

Wir fasten in Anlehnung an Buchinger, jedoch bewusst etwas flexibler. Während der Fastentage gibt es Tee, Gemüsesäfte und pürierte Gemüsesuppen – und wer möchte, darf auch Kaffee trinken.

Bereits eine Woche vor der Anreise treffen wir uns online. In diesem Gespräch erkläre ich die Vorbereitung und den Ablauf und wir klären alle offenen Fragen. Die erste Darmentleerung erfolgt in der Regel zu Hause. Weitere Darmreinigungen sind während des Aufenthalts möglich, aber ausdrücklich freiwillig – ein Kann, kein Muss.

Die gemeinsame Fastenzeit beginnt mit der Anreise am Donnerstag und endet am Dienstag. Bewegung und Erholung wechseln sich dabei bewusst ab: Wanderungen von etwa ein bis drei Stunden, eine mögliche Kräuterwanderung, Yoga, Meditation und Entspannungszeiten gehören zum Programm.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt für mich auf der Zeit nach dem Fasten. Als Diätassistentin und Ernährungstherapeutin möchte ich das Fasten als Impuls nutzen, sich bewusster mit der eigenen Ernährung und den persönlichen Gewohnheiten auseinanderzusetzen. Dabei geht es nicht um Verbote oder Verzicht im Alltag. Es gibt für mich keine grundsätzlich „verbotenen“ Lebensmittel – entscheidend sind vielmehr Auswahl, Menge und Häufigkeit sowie ein gesunder und genussvoller Umgang mit dem Essen.

Die Fastentage können dabei wie eine Reset-Taste für eingefahrene Gewohnheiten wirken: Essroutinen werden für einige Tage unterbrochen, der Körper und seine Bedürfnisse rücken wieder stärker in den Mittelpunkt. Gleichzeitig finden beim Fasten verschiedene Anpassungsprozesse im Stoffwechsel statt.

Ergänzend beschäftigen wir uns mit alltagstauglicher Ernährung und in einem Workshop mit dem Thema Fermentation. So soll das Fasten nicht als einmalige Aktion enden, sondern Anregungen für eine langfristige Ernährungs- und Lebensstilveränderung geben.

Mein Ziel ist, dass die Teilnehmer erholt, mit neuem Wissen und konkreten Ideen nach Hause fahren – ohne starre Regeln und Verbote, dafür mit mehr Bewusstsein, Genuss und Motivation, die eigene Gesundheit langfristig zu unterstützen.

Inkludierte Leistungen:

• Unterkunft / Zimmer in der Landpraxis Altfriedland
• Fastenverpflegung während des Aufenthalts
• Tee
• Gemüsesäfte
• pürierte Gemüsesuppen
• Kaffee auf Wunsch
• Persönliche Fastenbegleitung durch Katja Cattien
• Online-Vorbereitungsgespräch ca. eine Woche vor Kursbeginn
• Wanderungen
• Kräuterwanderung nach Möglichkeit
• Yoga
• Meditation
• Entspannungsangebote
• Ernährungsworkshops
• Fermentationsworkshop
• Begleitung und Austausch während der Fastentage

Preise:
Einzelzimmer - € 889,-
Doppelzimmer - € 789,-
Mehrbettzimmer - € 689,-

Sauna: Die Sauna kann gegen Aufpreis genutzt werden und ist nicht im Pauschalpreis enthalten.

Massagen: Massagen können vor Ort zusätzlich gebucht werden und sind ebenfalls nicht im Pauschalpreis enthalten.