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Food- & MindWellness Retreat

Food- & MindWellness Retreat in der Mecklenburgischen Seenplatte in Flecken-Zechlin inkl. Veganem Gourmet-Basen-Kochkurs an 6-Vormittagen
 
Inmitten der wunderschönen Seenlandschaft, in dem noch sehr ursprünglich erhaltenen Ort Flecken-Zechlin, im Fastenhof von Susanne Behm, direkt am schwarzen See, fällt es leicht mal so richtig abzuschalten und den Fokus auf das körperliche, geistige und seelische Wohlbefinden zu richten.

Dieses Retreat ist von besonderer Art und steht ganz im Zeichen des Genusses. Zum einen geht es um den kulinarischen Genuss und zum anderen geht es um das Genießen der Stille.

Mir ist es wichtig, dass Menschen, die an einer Ernährungsumstellung interessiert sind oder gesundheitliche Einschränkungen haben, die vegane basische Küche kennenlernen.
Die basische Ernährung unterstützt ihren Körper bei der Entschlackung und Entsäuerung und von daher ist es sinnvoll, regelmäßig einen Basentag einzuführen. 
In meinen Basenkochkursen bereite ich, mit den Teilnehmern zusammen, täglich frisches Bio-Gemüse zu einem abwechslungsreichen 3-Gänge-Menü zu. Da die Zubereitung der warmen Mahlzeiten überwiegend aus dampfgegartem Gemüse besteht, werden sie überrascht sein, wie abwechslungsreich und kreativ diese Art der Zubereitung ist. Abgeschmeckt mit den verschiedensten Gewürzen und frischen Kräutern, werden die Gerichte zu unvergesslichen Geschmacksexplosionen. Ich werde ihnen zeigen wie leckere Soßen, Dressings, deftige und süße Aufstriche, basische Brot und auch basische Kuchen zubereitet werden.

MindWellness
„Wer nicht nach innen geht, geht leer aus“ (N. D. Walsch „Gespräche mit Gott“, Bd I)
 
Auch unser Verstand braucht mal Urlaub.

Die  Abende werden wir miteinander in Stille verbringen. So ist es uns möglich, vollkommen im Jetzt zu sein. Das gibt uns die Gelegenheit unsere Gedanken zu beobachten die ständig in unserem Kopf „herumschwirren“ und nach denen wir denken, sprechen und handeln.  Aus dieser Stille heraus wird Kommunikation stattfinden. Doch eben nicht aus dem Verstand, sondern von Herz zu Herz.
 
Die Zeit ist reif um unser Selbst zu ent-decken und zu erfahren, wer und was wir wirklich sind.
 
Ich freue mich, mit euch auf diese innere Reise zu gehen und mit euch zu SEIN

Basenkochkurs – Kursinhalte

  • Anleitung und Begleitung in der Zubereitung basischer 3-Gänge-Menüs (alles in Bioqualität)
  • Vorstellungsrunde mit Einführung in die Food- & MindWellness Woche
  • Tägliche Morgengymnastik zu flotter Musik
  • Frisch gemixte Powerfood-Wildkräuter-Smoothies zur Steigerung Ihrer Vital-Energie
  • Inspirierende Impulsvorträge zum Thema basische Ernährung
  • Rezeptemappe zum Mitnehmen
  • Zeit für Sauna, Massagen und physiotherapeutische Behandlungen
  • 2 Wildkräuterwanderungen mit Susanne Behm
  • Möglichkeit zum Kneippen und Heilbaden in Klarwasserseen
  • Belebtes und gefiltertes Trinkwasser und Tees in Bioqualität
  • basische Suppe am Abend

Zusätzlich buchbar

  • 5 x 90 Minuten MindWellnes (Abendkurs) – Vom Denken in’s Fühlen & Atemmeditation
  • Sauna, Bademantel & Saunatücher
  • Massagen und physiotherapeutische Behandlungen für Ihr körperliches Wohlbefinden
  • Gesundheitsscan mit Auswertungsgespräch oder Ernährungsberatung
  • CQM-Coaching zur Auflösung von mentalen Blockaden

Termin

11.08.2020 - 17.08.2020

Begleiter

Claudia Ganz

Methode

Basenfasten und Vegan Fasten

Ort

Bio-Fastenhof Behm

Preis

Pauschale p. P.: ab € 605,00

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Portrait ©  Heumeyer
Pool-Fasten-in-der-tuerkischen-AEgaeis-NaturMed-Gesundheitsressort © Heumeyer

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Rosenalp Gesundheitsresort & Spa - Außenansicht Winter © andreschoenherr_DSC6143
Wellnessbereich - Pool - Rosenalp Gesundheitsresort & Spa © Andreas Schönherr

In die Rosenalp kommt man, um Wohlbefinden zu erlangen, seine Lebensqualität zu steigern und um viele, leichte, schöne Momente zu erleben. Einerseits kommt die genannte Leichtigkeit von der Ernährung, wie z.B. der Rosenalp Leichtküche, Metabolic Balance, Basenfasten oder der Original Oberstaufener Schrothkur; andererseits möchten unsere Gäste abschalten und sich selbst und ihren Bedürfnissen zuwenden.

Das hauseigene Gesundheitszentrum mit Physiotherapie, Naturheilkunde und einer Fachärztin für Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin und Diabetologie komplettiert das Angebot für Ihren Gesundheitsurlaub. Eine wahre Wohltat verspricht auch körperliche Aktivität – das breit gefächerte Bewegungs- und Aktivprogramm befeuert den Stoffwechsel – und tut der Seele gut! Begleitet von vielen wohltuenden mentalen Elementen wie Meditations-, Atem- und Yogaeinheiten macht sich ein wunderbar klarer Geist im gestärkten Körper mit viel Zufriedenheit bemerkbar.
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Erfahren Sie mehr über unser Hotel und unsere Angebote...

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