Fastenkurs mit Wandern und Yoga im Odenwald

Möchtest Du Dir ein paar Tage bewusst Zeit für Dich nehmen, Dich bewegen, zur Ruhe kommen, neue Energie tanken und dabei interessante Menschen treffen?

Dann ist unser Fastenkurs genau der richtige Ort für Deine Auszeit.

Kursniveau: Anfänger und Fortgeschrittene

Zusatzangebote: Wandern, Yoga, Meditation

Detox/Fasten-Methoden

  • Heilfasten – Fasten nach Dr. Buchinger
  • Intervall-Vegan-Basenfasten
    (unter Detox verstehen wir die Auslösung und Unterstützung des Recyclingprozesses der Zellen: Autophagie)
  • Imitierendes Fasten (Scheinfasten)

Ziele

  • Immunsystemstärkung durch Stressreduktion
  • Energieaufbau und Fitness
  • Beweglichkeit und innere Ruhe
  • Ernährungsumstellung
  • Gewichtsreduktion (falls gewünscht)

Kursleitung: Fastenärztlich geprüfte Fastenleiter*innen, Yogalehrer*innen, Therapeut*innen

Retreat-Ort und Unterkunft

Landhotel Kühler Grund
Das Hotel ist ein familiengeführtes Haus im stilvollen Ambiente. Das Landhotel liegt im idyllischen Ort Grasellenbach im südlichen Odenwald, einer abwechslungsreichen Mittelgebirgslandschaft mit Wäldern, Wiesen und sanften Hügeln. Die ruhige Umgebung lädt zu Wanderungen, Spaziergängen und Radtouren durch die Natur ein.

Die individuell eingerichteten Zimmer und Studios sind als Einzel- oder Doppelzimmer buchbar und laden mit ihrem warmen, ländlichen Ambiente zum Entspannen ein – viele mit schönem Blick ins Hasen- und Ulfenbachtal. Ein gemütlicher Wellnessbereich sorgt zusätzlich für Erholung. Für Yoga und gemeinsame Aktivitäten steht ein heller Tagungsraum zur Verfügung, und direkt vom Hotel aus führen Wanderwege in die reizvolle Umgebung des Odenwaldes.

Beschreibung Unterkunft

Das Landhotel Kühler Grund besteht seit Anfang 1900 und befindet sich seit jeher im Familienbesitz. Ursprünglich als einfaches Bauernhaus mit Scheunen erbaut, überstand das Gasthaus den Zweiten Weltkrieg und bot Gästen Schutz und Unterkunft. In den 1970er Jahren wandelten Margarete und Peter Arnold das Gasthaus in eine Pension mit rund 30 Betten um und legten den Grundstein für das heutige Landhotel. Landwirtschaftliche Aktivitäten wurden später zugunsten der Gästeaufenthalte eingestellt. Seit 1990 führen Cornelia und Volker Arnold das Hotel in der dritten Generation, inzwischen unterstützt von der vierten Generation, ihrer Tochter Michelle, die sich im Hotelfach weitergebildet hat.

Das Hotel ist mit einem kleinen, erholsamen Wohlfühlbereich mit modernen Räumen zum Saunieren und Relaxen ausgestattet. Ob finnische Sauna, Aromadampfbad, Salzsolegrotte, Herzblattdusche sowie handgefertigte Fußbecken mit herrlichem Kachelofen…alles ist mit Liebe hergerichtet. Im Wellnesshof kannst du dir einen wohltuenden Tee von der Teestation gönnen. Im Wellnesshofes befindet sich außerdem ein Fitnessstudio mit Cardiogeräten und herrlichem Blick ins Grüne.

Anreise

Hotel-Adresse:
Landhotel Kühler Grund
Trommstraße 5
64689 Grasellenbach

Mit dem Auto
- Von Frankfurt am Main kommend A5 Abfahrt Heppenheim der Beschilderung Grasellenbach folgen
- Von Karlsruhe kommend A5 Abfahrt Weinheim in Richtung Fürth/ Odw. Richtung Grasellenbach
- Von Stuttgart kommend, Abfahrt Neckarsulm weiter Richtung Mosbach-Eberbach-Beerfelden-Affolterbach-Grasellenbach

Mit der Bahn
- Frankfurt am Main- Richtung Heidelberg- Bahnhof Heppenheim. Die Bushaltestelle der Linie 667 hält direkt vor der Tür des Hotels, Haltestelle Brücke Scharbach
- Karlsruhe- Richtung Frankfurt- Bahnhof Weinheim. Die Buslinie 681 fährt direkt nach Grasellenbach.

Retreat Beschreibung

In diesem Fastenkurs entspannst Du nicht nur körperlich, sondern auch geistig und seelisch. Yoga, Wandern und Entspannung und verschiedene Formen des Fastens sind ideale Kombinationen, um spezifische Lösungen für die Anforderungen des Alltags zu finden.

Sorge dafür, dass Du Dich wohler fühlst!

Du wünschst dir mehr Yoga-Einheiten in diesem Retreat? Dann buche dir gegen einen geringen Aufpreis das Premiumpaket „Yoga und Meditation“ dazu und entspanne Geist, Körper und Seele noch mehr! Gib uns einfach bei deiner Buchungsanfrage mit an, dass du das Premiumpaket wünschst. Preisaufschlag siehe Leistungen.

Bewegung und Fasten

Eine Woche (oder länger) fasten oder nur basisch essen und trotzdem viel Bewegung – geht das? Ist das nicht ziemlich verrückt? Keineswegs – ganz im Gegenteil! Ziemlich verrückt ist, die ganze Woche im Büro und/oder vor dem Fernseher zu hocken, sich nicht zu bewegen und trotzdem zu essen! So hätten es jedenfalls unsere Vorfahren sehen. Unser Organismus ist langfristig viel besser auf Bewegung und wenig Nahrung eingestellt als umgekehrt.

Yoga und Meditation

Wir praktizieren Hatha Yoga, Kundalini Yoga, Yin Yoga, Sukshma Vyayama.

Yoga beschäftigt sich mit dem Menschen als Ganzem und setzt sich aus Körper- und Atemübungen sowie Meditation zusammen.

Heart Chakra Meditation ist eine Kombination aus Bewegung nach meditativer Musik und anschließender Ruhephase.

Fastenmethoden

Bei uns kannst du deine Fastenmethode frei wählen. Die klassische Fastenmethode nach Dr. Buchinger ist eine reine Trinkkur mit Säften, Brühen, Tees, Wasser. Das Vegan-Basenfasten kombinieren wir mit dem Intervallfasten, d.h., es wird eine Essenspause von 16 Stunden eingehalten.

Aber keine Panik, wir passen die Methoden auf dein Befinden an, du kannst jederzeit wechseln, umsteigen, etwas weglassen oder zusätzliche Zwischen-Snacks, je nach Methode, einnehmen, wenn du das für dich brauchst.

  • Fasten nach Dr. Buchinger
    Bei der Methode nach Dr. Buchinger handelt es sich um ein modifiziertes Fasten, bei dem auf feste Nahrung verzichtet wird. Der Organismus wird vollständig auf den Fastenstoffwechsel umgestellt und ernährt sich fast ausschließlich aus gespeicherten Reserven (Fett und Eiweiß). Es gibt Säfte und Brühen (jeweils ¼ Liter) sowie Wasser und Tee zu trinken. Alle Körperzellen begeben sich in einen Schutzmechanismus, Ablagerungen werden abgebaut und degenerative Zellen bilden sich zurück.
  • Vegan-Basenfasten
    Das Intervall-Vegan-Basenfasten bezeichnet eine diätische Ernährung, bei der fast vollständig auf Eiweiße verzichtet wird. Gegessen wird nur, was vorwiegend basisch verstoffwechselt. In dieser Vegan-Basenkur stellt der Körper nicht vollständig auf den Fastenstoffwechsel um. Dafür wird der Organismus einer Entsäuerungskur unterzogen, die sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt.
  • Intervallfasten
    Wir verfolgen das Intervallfasten-Konzept, bei dem eine Essenspause von mind. 16 Stunden eingehalten wird. Wir beginnen morgens mit Tee (bei Bedarf etwas Obst) und ab 11 Uhr gibt es selbst zubereiteten basischen Brei und Obst und/oder Gemüse und Salate. Für den Abend ist das Essen mit Suppe, Gemüse, Kartoffeln, Dipps und/oder basischem Brot um 18 Uhr vorgesehen. … Fastenmethoden
  • Imitierendes Fasten (Scheinfasten)
    Scheinfasten bedeutet, dass der Körper für 5 Tage eine wissenschaftlich exakt abgestimmte Nahrungszusammensetzung erhält, die eine höchstmögliche Menge an Mikro- und Makronährstoffen zuführt, ohne dass der Körper erkennt, dass er Nahrung zugeführt bekommt, da die entsprechenden Signalwege im Stoffwechsel deaktiviert bleiben. Deshalb bleibt er trotz täglich fester Mahlzeiten im Fastenstoffwechsel (Imitierendes- oder Scheinfasten). Die tägliche Kalorienzufuhr liegt zwischen 800 und 1150 kcal. Wir haben diese Methode weiterentwickelt und integrieren das Intervallfasten sowie spermidinreiche Lebensmittel in unseren Speiseplan. Damit wird die Autophagie (Zellreinigung) weiter angekurbelt.

Wie gestaltet sich der Tag?

Am Anreisetag ist der Beginn des Retreats 16.30 Uhr, das Ende am Abreisetag 12.00 Uhr.

Beispiel für einen Tagesablauf:

Morgens:
Morgengang (45 min)
Yoga (75 min)

11.00 Uhr Mittagessen

Detox-Vegan-Basisch: Buffet mit Gemüse, Salaten, Obst

Detox-Buchingerfasten: Säfte, Tees etc.
Scheinfasten: Fastenverpflegung

Nachmittags:

Mittagsruhe – Leberwickel – Zeit für sich

Wanderung (2-3 Stunden)

Yoga (75 min – Premium-Paket) oder Seminareinheit (Vortrag, Diskussion, Gruppenarbeit, Video)

18.00 Uhr Abendessen:
Detox-Vegan-Basisch: Gemüsegericht, Suppe
Detox-Buchingerfasten: Brühe
Scheinfasten: Fastenverpflegung

Abends:

Feedbackrunde
Herz-Chakra-Meditation (75 min – Premium-Paket) oder Seminareinheit (Vortrag, Diskussion, Gruppenarbeit, Video)

Du kannst Dir Deine Zeit frei einteilen. Unser Motto lautet: Alles kann – nichts muss! Es gibt freie Vormittage und Nachmittage – Zeit zum Rückzug, für Ausflüge, Massagen, Schwimmbad etc. Änderungen im Ablauf sind je nach Witterung und Zusammensetzung der Gruppe vorbehalten.

Inkludierte Leistungen:

  • Übernachtung in Einzel- und Doppelzimmern 
  • Detox-Fasten-Verpflegung inkl. Getränke (s. Beschreibung nach Detox-Fasten-Methode) 
  • Zertifizierte Ernährungsberater/innen und Detox/Fastenleiter/innen und Yogalehrer/innen 
  • Seminarthemen Detox/Fasten, Ernährung, Stressreduktion: Vorträge, Videos, Diskussion und die Beantwortung von Fragen aus dem gesamten Fasten- und Ernährungsbereich 
  • 5x Morgengang (45 min) 
  • 4x Wanderung (ca. 2 Stunden) 
  • 5x Yoga (75 min) Mehr Yoga? Buche das Zusatzpaket! 
  • 1x Herz-Chakra-Meditation (60 min) 
  • 3x Feedbackrunden am Abend 

Leistungen gegen Aufpreis:

  • Massagen und Behandlungen (vor Ort buchbar)
  • Kurtaxe, Leihgebühren, Eintrittsgelder
  • Anreise

* Angebote können je nach Yogalehrer*in und Fastenleiter*in, nach Saison oder Wetterlage variieren

Warum sollte ich dieses Retreat buchen?

Weil Du durch dieses Retreat
… mehr Energie und Konzentration für den Alltag bekommst.
… Dich befreiter und leichter fühlst.
… Dich wieder wohl in deinem eigenen Körper fühlst.
… Dich nicht mehr so leicht stressen lässt.
… eine Routine erlernt hast, die Du selbstständig in Deinen Alltag integrieren kannst.
… u. v. m.

10% Rabatt möglich bei Anfrage über Fastenwelt

Termin

22.11.2026 - 27.11.2026

Begleiter

Eckhard Heumeyer Petra Koops

Methode

Basenfasten und Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner und Intervallfasten und Scheinfasten

Ort

Landhotel Kühler Grund

Preis

Pauschale p.P. ab: € 1.025,00

Weitere Angebote:

Modern eingerichtetes Doppelzimmer im Landhotel Kühler Grund mit großem Bett, rotem Sofa, Schreibtisch und Fernseher. Warme Farben und Holzdetails sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.

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