Bildungsurlaub Fasten, Wandern, Yoga - Mecklenburg

In unseren Bildungsurlaub-Retreats erwartet dich eine ausgewogene Mischung aus theoretischem Wissen und praktischer Anwendung. Die Verbindung von Yoga, Meditation, Wandern, Entspannung und verschiedenen Detox-Fasten-Formen schaft ideale Voraussetzungen, um gezielte Lösungen für die Herausforderungen in Beruf und Alltag zu finden.
Übernimm selbst die Verantwortung und sorge aktiv für dein Wohlbefinden!

Dieses Seminar vermittelt praxisnahe Strategien für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und deren Integration in den Arbeitsalltag. Zudem lernst du, Stresssituationen zu erkennen und gezielt mit Entspannungs- und Meditationstechniken zu bewältigen. Durch gezielte Übungen erfährst du, wie du dich im Berufsalltag entspannen, Burnout und Depressionen vorbeugen und eine stabile Work-Life-Balance finden kannst. So stärkst du langfristig dein Wohlbefinden und deine Leistungsfähigkeit.

Unsere Bildungsurlaubs-Kurse sind derzeit in folgenden Bundesländern anerkannt:
Brandenburg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Baden-Württemberg, Berlin

Bewegung und Fasten

Eine Woche (oder länger) fasten oder nur basisch essen und trotzdem viel Bewegung – geht das? Ist das nicht ziemlich verrückt? Keineswegs – ganz im Gegenteil! Ziemlich verrückt ist, die ganze Woche im Büro und/oder vor dem Fernseher zu hocken, sich nicht zu bewegen und trotzdem zu essen! So hätten es jedenfalls unsere Vorfahren gesehen. Unser Organismus ist langfristig viel besser auf Bewegung und wenig Nahrung eingestellt als umgekehrt.

Yoga - Wandern, Stressreduktion, Selbstoptimierung

Unsere Kurse dienen der Erweiterung und Verbesserung von berufsübergreifenden oder berufsbezogenen Kenntnissen, Fähigkeiten und Zusammenhängen. Dazu gehören bspw. Yoga, Meditationstechniken, Techniken der gewaltfreien Kommunikation, Stressbewältigung und Wissensvermittlung über Balance-Kost und gesunder Ernährung. Unsere Kurse vermitteln Schlüsselqualifikationen wie bspw. Verbesserung der
körperlichen, mentalen und emotionalen Beweglichkeit in Beruf und Alltag, Förderung von körperlicher Stabilität, Selbstmanagementkompetenz und Selbsteinschätzung.

Deine Lernziele in Theorie und Praxis:

  • Einführung in eine gesunde, ausgewogene und vollwertige Ernährung
  • Wie kann ich meinen Gesundheitszustand verbessern, erhalten und in mein Arbeitsleben integrieren?
  • Wie erkenne und bewältige ich Stresssituationen im beruflichen Alltag?
  • Wie kann ich mich im Berufsalltag entspannen? Welche Übungen wende ich dazu an?
  • Wie kann ich Depressionen und Burnout vorbeugen?
  • Wie finde ich meine Work-Life-Balance?
  • Wie setze ich die erlernten Meditationstechniken für Körper, Geist und Seele ein, um den anspruchsvollen Berufsalltag weiterhin zu meistern?

Fasten-Methoden

  • Fasten nach Dr. Buchinger
    Bei der Methode nach Dr. Buchinger handelt es sich um ein modifiziertes Fasten, bei dem auf feste Nahrung verzichtet wird. Der Organismus wird vollständig auf den FastenstoEwechsel umgestellt und ernährt sich fast ausschließlich aus gespeicherten Reserven (Fett und Eiweiß). Es gibt Säfte und Brühen (jeweils ¼ Liter) sowie Wasser und Tee zu trinken. Alle Körperzellen begeben sich in einen Schutzmechanismus, Ablagerungen werden abgebaut und degenerative Zellen bilden sich zurück.
  • Intervall-Vegan-Basenfasten
    Das Intervall-Vegan-Basenfasten bezeichnet eine diätische Ernährung, bei der fast vollständig auf Eiweiße verzichtet wird. Gegessen wird nur, was vorwiegend basisch verstoffwechselt. In dieser Vegan-Basenkur stellt der Körper nicht vollständig auf den Fastenstoffwechsel um. Dafür wird der Organismus einer Entsäuerungskur unterzogen, die sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt.

Veranstaltungsort

Das Gutshaus Gottin liegt eingebettet in die weite Natur der Mecklenburgische Schweiz, einer ruhigen Hügellandschaft mit Wiesen, Wäldern und zahlreichen Seen. Die ursprüngliche Umgebung lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und bei Spaziergängen, Wanderungen oder Radtouren neue Energie zu tanken. In der Nähe befindet sich auch der idyllische Teterower See, einer der schönsten Seen der Region.
Die stille, naturnahe Atmosphäre macht diesen Ort zu einem idealen Rückzugsort für Erholung, Yoga und bewusste Auszeiten.

Beschreibung Unterkunft

Das Gutshaus Gottin ist ein liebevoll restauriertes historisches Gutshaus in ruhiger Alleinlage in der Mecklenburgischen Schweiz. Umgeben von einem weitläufigen Park mit alten Bäumen und Rosen bietet es eine besonders entspannte Atmosphäre für Erholung, Seminare und Retreats. Die stilvoll eingerichteten Gästezimmer, großzügigen Salons und Seminarräume schaffen einen idealen Rahmen für Gruppen, die Ruhe, Inspiration und gemeinsames Lernen suchen. Gleichzeitig lädt die umliegende Natur zu Spaziergängen, Achtsamkeit und erholsamen Pausen im Grünen ein.

Anreise

Hotel-Adresse:
Gutshaus Gottin
Dorfstr. 17
17168 Wankenhagen

Wie erreichst du das Gutshaus Gottin?

Mit dem Auto: Du kannst ganz einfach direkt mit dem Auto zu uns anreisen. Am Gutshaus stehen dir kostenfreie Parkplätze zur Verfügung, sodass du direkt vor Ort parken kannst.

Mit dem Zug: Falls du lieber mit dem Zug anreisen möchtest, ist der nächstgelegene Bahnhof in Teterow. Von dort bietet das Gutshaus einen Abholservice an. Dieser bringt dich bequem und direkt zum Gutshaus. Gib uns einfach bei der Buchung Bescheid, wenn du diesen Service in Anspruch nehmen möchtest.

Wie gestaltet sich der Tag?

Am Anreisetag ist der Beginn des Retreats 14.30 Uhr, das Ende am Abreisetag 13.30 Uhr.

Beispiel für einen Tagesablauf:

Morgens:
Morgengang (45 min)
Yoga (75 min)
Theorie und Praxis

11.00 Uhr Mittagessen

Detox-Vegan-Basisch: Buffet mit Gemüse, Salaten, Obst

Detox-Buchingerfasten: Säfte, Tees etc.

Nachmittags:

Mittagsruhe – Leberwickel – Zeit für sich

Praxiseinheit Wanderung
Theorie Fasten, Ernährung, Stressreduktion, Selbstoptimierung, Kräuterkunde (lt. Bildungsprogramm)
Yoga und Meditation

18.00 Uhr Abendessen:
Detox-Vegan-Basisch: Gemüsegericht, Suppe
Detox-Buchingerfasten: Brühe

Abends:

Feedbackrunde
Herz-Chakra-Meditation
Seminareinheit (Vortrag, Diskussion, Gruppenarbeit, Video) lt. Bildungsprogramm

Inkludierte Leistungen:

  • Übernachtung in Einzel- und Doppelzimmern 
  • Verpflegung inkl. Getränke (abhängig von der Ernährungs-/Fastenmethode) 
  • Zertifizierte Ernährungsberater/innen, Detox/Fastenleiter/innen und Yogalehrer/innen 
  • Seminarthemen u. a. gesunde Ernährungsweise, Stressreduktion, Fastenmethoden, gesellschaftspolitische Aspekte (Vorträge, Gruppenarbeit, Videos, audiovisuelle Inhalte, Selbststudium)
  • Übermittlung von Schlüsselqualifikationen
  • Diskussion, Gruppenarbeiten und die Beantwortung von Fragen aus dem gesamten Fasten- und Ernährungsbereich sowie Stressabbau- bzw.- Prävention
  • Täglicher Morgengang, um eine gesunde Morgenroutine zu entwickeln z. B. durch Konzentrationsübungen und Übungen aus verschiedenen Praktiken wie Qi- Gong, Pilates, Stretching
  • Tägliche Bewegungseinheiten durch unterschiedliche Stressabbau- Praktiken
    (Meditationen, Yoga, Meditatives Laufen und Wandern, Atemübungen)
  • Feedbackrunden am Abend

Leistungen gegen Aufpreis:

  • Kurtaxe, Leihgebühren, Eintrittsgelder
  • Anreise

10% Rabatt möglich bei Anfrage über Fastenwelt

Termin

20.09.2026 - 25.09.2026

Begleiter

Eckhard Heumeyer Petra Koops

Methode

Basenfasten und Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner und Intervallfasten und Scheinfasten

Ort

Gutshaus Gottin

Preis

Pauschale p.P. ab: € 975,00

Weitere Angebote:

Historischer Haupteingang des Gutshaus Gottin mit Treppenaufgang, Holztüren und Backsteinfassade. Der Eingang ist von Bäumen und Grün umgeben und vermittelt den charmanten Charakter des Gutshaus Gottin.

20.09.2026 - 25.09.2026

Fastenkurs mit Wandern und Yoga in der Mecklenburg

Gutshaus Gottin

Eckhard Heumeyer, Petra Koops

Basenfasten, Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner, Intervallfasten, Scheinfasten

Pauschale p.P. ab: € 925,00

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