Bildungsurlaub Fasten, Wandern, Yoga im Odenwald

In unseren Bildungsurlaub-Retreats erwartet dich eine ausgewogene Mischung aus theoretischem Wissen und praktischer Anwendung. Die Verbindung von Yoga, Meditation, Wandern, Entspannung und verschiedenen Detox-Fasten-Formen schafft ideale Voraussetzungen, um gezielte Lösungen für die Herausforderungen in Beruf und Alltag zu finden. Übernimm selbst die Verantwortung und sorge aktiv für dein Wohlbefinden!

Dieses Seminar vermittelt praxisnahe Strategien für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und deren Integration in den Arbeitsalltag. Zudem lernst du, Stresssituationen zu erkennen und gezielt mit Entspannungs- und Meditationstechniken zu bewältigen. Durch gezielte Übungen erfährst du, wie du dich im Berufsalltag entspannen, Burnout und Depressionen vorbeugen und eine stabile Work-Life-Balance finden kannst. So stärkst du langfristig dein Wohlbefinden und deine Leistungsfähigkeit. 

Unsere Bildungsurlaubs-Kurse sind derzeit in folgenden Bundesländern anerkannt:
Brandenburg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Baden-Württemberg, Berlin

Bewegung und Fasten

Eine Woche (oder länger) fasten oder nur basisch essen und trotzdem viel Bewegung – geht das? Ist das nicht ziemlich verrückt? Keineswegs – ganz im Gegenteil! Ziemlich verrückt ist, die ganze Woche im Büro und/oder vor dem Fernseher zu hocken, sich nicht zu bewegen und trotzdem zu essen! So hätten es jedenfalls unsere Vorfahren gesehen. Unser Organismus ist langfristig viel besser auf Bewegung und wenig Nahrung eingestellt als umgekehrt.

Yoga - Wandern, Stressreduktion, Selbstoptimierung

Unsere Kurse dienen der Erweiterung und Verbesserung von berufsübergreifenden oder berufsbezogenen Kenntnissen, Fähigkeiten und Zusammenhängen. Dazu gehören bspw. Yoga, Meditationstechniken, Techniken der gewaltfreien Kommunikation, Stressbewältigung und Wissensvermittlung über Balance-Kost und gesunder Ernährung.
Unsere Kurse vermitteln Schlüsselqualifikationen wie bspw. Verbesserung der körperlichen, mentalen und emotionalen Beweglichkeit in Beruf und Alltag, Förderung von körperlicher Stabilität, Selbstmanagementkompetenz und Selbsteinschätzung.

Massagen – Sauna – Fitnessbereich

Das Hotel ist mit einem kleinen, erholsamen Wohlfühlbereich mit modernen Räumen zum Saunieren und Relaxen ausgestattet. Ob finnische Sauna, Aromadampfbad, Salzsolegrotte, Herzblattdusche sowie handgefertigte Fußbecken mit herrlichem Kachelofen…alles ist mit Liebe hergerichtet. Im Wellnesshof kannst du dir einen wohltuenden Tee von der Teestation gönnen. Im Wellnesshofes befindet sich außerdem ein Fitnessstudio mit Cardiogeräten und herrlichem Blick ins Grüne.

Deine Lernziele in Theorie und Praxis:

  • Einführung in eine gesunde, ausgewogene und vollwertige Ernährung
  • Wie kann ich meinen Gesundheitszustand verbessern, erhalten und in mein Arbeitsleben integrieren?
  • Wie erkenne und bewältige ich Stresssituationen im beruflichen Alltag?
  • Wie kann ich mich im Berufsalltag entspannen? Welche Übungen wende ich dazu an?
  • Wie kann ich Depressionen und Burnout vorbeugen?
  • Wie finde ich meine Work-Life-Balance?
  • Wie setze ich die erlernten Meditationstechniken für Körper, Geist und Seele ein, um den anspruchsvollen Berufsalltag weiterhin zu meistern?

Fasten-Methoden

  • Fasten nach Dr. Buchinger
    Bei der Methode nach Dr. Buchinger handelt es sich um ein modifiziertes Fasten, bei dem auf feste Nahrung verzichtet wird. Der Organismus wird vollständig auf den Fastenstoffwechsel umgestellt und ernährt sich fast ausschließlich aus gespeicherten Reserven (Fett und Eiweiß). Es gibt Säfte und Brühen (jeweils ¼ Liter) sowie Wasser und Tee zu trinken. Alle Körperzellen begeben sich in einen Schutzmechanismus, Ablagerungen werden abgebaut und degenerative Zellen bilden sich zurück.
  • Intervall-Vegan-Basenfasten
    Das Intervall-Vegan-Basenfasten bezeichnet eine diätische Ernährung, bei der fast vollständig auf Eiweiße verzichtet wird. Gegessen wird nur, was vorwiegend basisch verstoffwechselt. In dieser Vegan-Basenkur stellt der Körper nicht vollständig auf den Fastenstoffwechsel um. Dafür wird der Organismus einer Entsäuerungskur unterzogen, die sich positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit auswirkt.

Veranstaltungsort

Landhotel Kühler Grund
Das Hotel ist ein familiengeführtes Haus im stilvollen Ambiente. Das Landhotel liegt im idyllischen Ort Grasellenbach im südlichen Odenwald, einer abwechslungsreichen Mittelgebirgslandschaft mit Wäldern, Wiesen und sanften Hügeln. Die ruhige Umgebung lädt zu Wanderungen, Spaziergängen und Radtouren durch die Natur ein.

Die individuell eingerichteten Zimmer und Studios sind als Einzel- oder Doppelzimmer buchbar und laden mit ihrem warmen, ländlichen Ambiente zum Entspannen ein – viele mit schönem Blick ins Hasen- und Ulfenbachtal. Ein gemütlicher Wellnessbereich sorgt zusätzlich für Erholung. Für Yoga und gemeinsame Aktivitäten steht ein heller Tagungsraum zur Verfügung, und direkt vom Hotel aus führen Wanderwege in die reizvolle Umgebung des Odenwaldes.

Beschreibung Unterkunft

Das Landhotel Kühler Grund besteht seit Anfang 1900 und befindet sich seit jeher im Familienbesitz. Ursprünglich als einfaches Bauernhaus mit Scheunen erbaut, überstand das Gasthaus den Zweiten Weltkrieg und bot Gästen Schutz und Unterkunft. In den 1970er Jahren wandelten Margarete und Peter Arnold das Gasthaus in eine Pension mit rund 30 Betten um und legten den Grundstein für das heutige Landhotel. Landwirtschaftliche Aktivitäten wurden später zugunsten der Gästeaufenthalte eingestellt. Seit 1990 führen Cornelia und Volker Arnold das Hotel in der dritten
Generation, inzwischen unterstützt von der vierten Generation, ihrer Tochter Michelle, die sich im Hotelfach weitergebildet hat.

Das Hotel ist mit einem kleinen, erholsamen Wohlfühlbereich mit modernen Räumen zum Saunieren und Relaxen ausgestattet. Ob finnische Sauna, Aromadampfbad, Salzsolegrotte, Herzblattdusche sowie handgefertigte Fußbecken mit herrlichem Kachelofen…alles ist mit Liebe hergerichtet. Im Wellnesshof kannst du dir einen wohltuenden Tee von der Teestation gönnen. Im Wellnesshofes befindet sich außerdem
ein Fitnessstudio mit Cardiogeräten und herrlichem Blick ins Grüne.

Anreise

Hotel-Adresse:
Landhotel Kühler Grund
Trommstraße 5
64689 Grasellenbach

Mit dem Auto
- Von Frankfurt am Main kommend A5 Abfahrt Heppenheim der Beschilderung Grasellenbach folgen
- Von Karlsruhe kommend A5 Abfahrt Weinheim in Richtung Fürth/ Odw. Richtung Grasellenbach
- Von Stuttgart kommend, Abfahrt Neckarsulm weiter Richtung Mosbach-Eberbach-Beerfelden-Affolterbach-Grasellenbach

Mit der Bahn
- Frankfurt am Main- Richtung Heidelberg- Bahnhof Heppenheim. Die Bushaltestelle der Linie 667 hält direkt vor der Tür des Hotels, Haltestelle Brücke Scharbach
- Karlsruhe- Richtung Frankfurt- Bahnhof Weinheim. Die Buslinie 681 fährt direkt nach Grasellenbach.

Wie gestaltet sich der Tag?

Am Anreisetag ist der Beginn des Retreats 14.30 Uhr, das Ende am Abreisetag 13.30 Uhr.

Beispiel für einen Tagesablauf:

Morgens:
Morgengang (45 min)
Yoga (75 min)
Theorie und Praxis

11.00 Uhr Mittagessen
Detox-Vegan-Basisch: Buffet mit Gemüse, Salaten, Obst
Detox-Buchingerfasten: Säfte, Tees etc.

Nachmittags:
Mittagsruhe – Leberwickel – Zeit für sich
Praxiseinheit Wanderung 
Theorie Fasten, Ernährung, Stressreduktion, Selbstoptimierung, Kräuterkunde (lt. Bildungsprogramm)
Yoga und Meditation

18.00 Uhr Abendessen:
Detox-Vegan-Basisch: Gemüsegericht, Suppe
Detox-Buchingerfasten: Brühe

Abends:
Feedbackrunde
Herz-Chakra-Meditation,
Seminareinheit (Vortrag, Diskussion, Gruppenarbeit, Video) lt. Bildungsprogramm

Inkludierte Leistungen:

  • Übernachtung in Einzel- und Doppelzimmern
  • Verpflegung inkl. Getränke (abhängig von der Ernährungs- /Fastenmethode)
  • Zertifizierte Ernährungsberater/innen, Detox/Fastenleiter/innen und Yogalehrer/innen
  • Seminarthemen u. a. gesunde Ernährungsweise, Stressreduktion, Fastenmethoden, gesellschaftspolitische Aspekte (Vorträge, Gruppenarbeit, Videos, audiovisuelle Inhalte, Selbststudium)
  • Übermittlung von Schlüsselqualifikationen
  • Diskussion, Gruppenarbeiten und die Beantwortung von Fragen aus dem gesamten Fasten- und Ernährungsbereich sowie Stressabbau- bzw.- Prävention
  • Täglicher Morgengang, um eine gesunde Morgenroutine zu entwickeln z. B. durch Konzentrationsübungen und Übungen aus verschiedenen Praktiken wie Qi- Gong, Pilates, Stretching
  • Tägliche Bewegungseinheiten durch unterschiedliche Stressabbau- Praktiken
    (Meditationen, Yoga, Meditatives Laufen und Wandern, Atemübungen)
  • Feedbackrunden am Abend

Leistungen gegen Aufpreis:

  • Massagen und Behandlungen
  • Kurtaxe, Leihgebühren,
  • Anreise

10% Rabatt möglich bei Anfrage über Fastenwelt

Termin

13.09.2026 - 18.09.2026

Begleiter

Eckhard Heumeyer Petra Koops

Methode

Basenfasten und Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner und Intervallfasten und Scheinfasten

Ort

Landhotel Kühler Grund

Preis

Pauschale p.P. ab: € 1.175,00

Weitere Angebote:

Luftaufnahme des Landhotel Kühler Grund in ländlicher Umgebung mit Feldern, Wiesen, Waldflächen und kleinen Häusern. Das Hotel liegt idyllisch inmitten einer ruhigen Landschaft und ist von Natur und sanften Hügeln umgeben.

13.09.2026 - 18.09.2026

Fastenkurs mit Wandern und Yoga im Odenwald

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Eckhard Heumeyer, Petra Koops

Basenfasten, Fasten nach Dr. Buchinger / Dr. Lützner, Intervallfasten, Scheinfasten

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